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青岛金沙滩啤酒城地处中国第九个国家级新区——青岛西海岸新区。东接有“亚洲第一滩”称号的AAAA级金沙滩景区；西连有“海上西湖”美誉的唐岛湾滨海公园；南临黄海，与灵山岛、竹岔岛隔海相望；北依滨海大道，通过胶州湾隧道与青岛市区畅通无阻。

园区占地面积1200余亩，建筑面积4.5万余平方米，总体按照“三纵一横”布局。其中，星光大道两侧采用德国南部巴伐利亚州特色啤酒小镇风情设计，建有啤酒文化博物馆、球幕影院、精酿啤酒宫、品牌美食木屋等功能建筑；平顶和多拱型铝合金篷房沿啤酒大道星落棋布，包含永久性啤酒大篷、实景影棚、5D影院和餐厅等综合设施；西海岸新区地标性建筑——凤凰之声大剧院座落于音乐大道南端，与凤凰之舞中心舞台以及东、西文化广场共同组成海韵大道演艺风景线。

作为西海岸新区城市名片“啤酒之城”的核心载体，自2015年开始，青岛国际啤酒节每年夏天都会在金沙滩啤酒城举办。2018年以“上合啤酒节”为主题的第28届青岛国际啤酒节，累计接待海内外游客630余万人次，消费啤酒约6560吨，创下了场地规模世界最大、持续时间史上最长、参节人数最多、啤酒品种最全等国际啤酒盛会纪录。

以啤酒节为峰，以民俗节日为点，以啤酒文化为魂，金沙滩啤酒城全年策划举办丰富多彩的文化经贸活动，集聚多元文化元素定向打造好客山东、魅力青岛、醉美西海岸之“文化旅游目的地”。